O jogador Erling Haaland, de 25 anos, uma das estrelas da seleção da Noruega nesta Copa do Mundo, tem como parte do seu cardápio na competição o salmão norueguês. E não é somente ele: toda a equipe de jogadores faz refeições regulares contendo esse peixe.
Haaland, conhecidamente fã da carne vermelha com bastante gordura, teve de reduzir um pouco o consumo desse tipo de alimento para os jogos da Copa para um tipo de carne com digestão mais leve.
De acordo com o The Athletic, a seleção norueguesa encomendou ao menos 300 kg de salmão e outros tipos de peixes, como truta ártica, alabote e a truta da Noruega. Mas são os chefs de cozinha Aron Espeland, Eirik Tufte e Christian Karlsson que assinam os pratos.
Ainda, segundo informações do portal, um novo carregamento foi encomendado após a vitória da Noruega, que enfrentará o Brasil neste domingo (5) em um jogo na fase eliminatória da Copa.
Benefícios do salmão norueguês
O salmão norueguês é um peixe criado na costa da Noruega. Muitos especialistas chamam este tipo de peixe de “superalimento”, por conter proteínas, ômega-3, vitaminas A, D e B12 e antioxidantes. O salmão norueguês pode ter sido um dos escolhidos para alimentar jogadores de elite, pois apresenta benefícios como:
- Aceleração da recuperação muscular após exercícios intensos;
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
- Melhora o humor e
- Combate a inflamação do corpo.
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